4 personen
eenvoudig
25 min.
bijgerecht, hoofdgerecht
recepten Aardappelsalade met zalm en doperwtjes

Aardappelsalade met zalm en doperwtjes

ingrediënten


bestellen
25 min
4 personen
900 gram aardappelschijfjes

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.38
200 gram diepvriesdoperwten

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.06
250 gram warmgerookte zalmfilets

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 15.15
250 gram gerookte zalm

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 13.50
3 eetlepels olijfolie

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 4.49
4 sneeën oud witbrood

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.49
75 gram Parmezaanse kaas

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.59
2 eetlepels bieslook

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.49
3 teentjes knoflook

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.39
100 milliliter karnemelk

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.15
150 milliliter Griekse yoghurt

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.99

  • 1 Kook de aardappelplakjes gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat afkoelen. Kook de doperwten 3-4 minuten, giet ze af en spoel onder koud water. Verdeel de zalm in stukjes.
  • 2 Verhit de olijfolie en bak hierin de broodblokjes lichtbruin. Schep uit de pan en bestrooi met de helft van de kaas. Meng de ingrediënten voor de dressing. Breng op smaak met zout, peper en voeg 1 eetlepel bieslook toe.
  • 3 Schep de aardappel, erwtjes, zalm en dressing voorzichtig door elkaar. Bestrooi de salade met de rest van de Parmezaanse kaas, rest van de bieslook en de croutons.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 625 kcal
vet 25 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 64 gram
eiwit 33 gram
Terugroepactie | SPAR oranje soesjes